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El consumo de frutas frescas, asociado a un menor riesgo de diabetes
24/04/2017
En un artículo de investigación publicado en ‘PLOS Medicine’, Huaidong Du, de la Universidad de Oxford, en Oxford, Reino Unido y colegas informan que el mayor consumo de fruta fresca se asocia con una menor incidencia de diabetes, así como la menor incidencia de complicaciones en las personas con diabetes en una población china. Aunque los beneficios para la salud de las dietas, incluidas las frutas y hortalizas frescas están bien establecidos, el contenido de azúcar de la fruta ha dado lugar a la incertidumbre sobre los riesgos asociados con la diabetes y las complicaciones vasculares de la enfermedad.
Fuente: Heraldo
