Cristina Fente

Dra. Cristina Fente Farmacéutica comunitaria durante más de 14 años y fundadora de la web de formación Educación en la Salud. Soy catedrática universitaria en el grado de Nutrición y Dietética de la Universidad de Santiago de Compostela. Investigo en el campo de los probióticos, la nutrición en las etapas de la vida y la seguridad alimentaria. He presentado numerosas comunicaciones y ponencias en cursos y medios de difusión profesional y científica. He publicado más de un centenar de trabajos científicos en revistas nacionales e internacionales. Siempre me he sentido muy implicada en la mejora de la calidad en la indicación y el consejo farmacéutico. Soy coautora de las guías de indicación de probióticos en la farmacia:

• “Primera guía clínica española para la suplementación con probióticos para utilización en la farmacia comunitaria”
• “Guía de actuación y documento de consenso sobre el manejo de preparados con probióticos y/o prebióticos en la farmacia comunitaria de SEFAC-SEPYP”.
• “Guía de atención farmacéutica a pie de mostrador: Uso de probióticos en patologías clínicas”.

• ExFarmacéutica Titular en Farmacia La Salud (Lugo)
• Académica Correspondiente de la Real Academia de Farmacia de Galicia
• Doctora cumlaude en Nutrición y Bromatología (USC)
• Master en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UPV)
• Master en Ortopedia (USC)
• Farmacéutica Consultora en Fitoterapia (INFITO)
• Docente en el Grado de Nutrición y Dietética y en el Grado de Bioquímica (USC)
• Docente en el Master Universitario Oficial en Innovación en Nutrición, Seguridad y Tecnología Alimentaria (USC)
• Docente en el Master en Asesoramiento Nutricional en la Farmacia Comunitaria (Sefac-CEU)
• Docente en el Master en Microbiota Humana de la Universidad Antonio de Nebrija.

• Aprovechando el Boom de los Probióticos: Una Oportunidad Dorada para las Farmacias - octubre 27, 2023